您现在的位置是:网站首页> 内容页

山药豆的功效和作用及饮食禁忌介绍

  • 旋乐吧官网官方网站
  • 2019-03-02
  • 168人已阅读
简介  原标题:山药豆的副作用有哪些  山药豆的功效和作用比较多,可以帮助我们健脾养胃,对治疗腹泻也是比较好的,而且还能够起到补益肝肾,降血糖的功效,但是不能够与鲤鱼,猪肝等这些食物搭配食

  原标题:山药豆的副作用有哪些

  山药豆的功效和作用比较多,可以帮助我们健脾养胃,对治疗腹泻也是比较好的,而且还能够起到补益肝肾,降血糖的功效,但是不能够与鲤鱼,猪肝等这些食物搭配食用。

  一、健脾养胃,治疗腹泻

  山药豆汁液柔润,擅补脾胃气阴,能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载:“山药豆益肾气,健脾,止泄痢,化痰液,润皮毛。”由此可见,山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例:有个姓万的妻子,大便泄泻许多年都医治不好,使得体质非常衰弱,但是在食用了山药豆粥后却不治而愈了,山药豆的功效与作用可见一斑。只要是脾胃虚弱便澹者,每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥,服食后可获得满意效果。如果与荔枝粥同服可治疗老年五更泻。

  二、滋补脾肾 ,降血糖

  山药豆由于具有滋补脾肾阴精的作用,是中医历代治疗消渴(糖尿病)的主药,常与黄茂、天花粉组方,用于气阴两虚型糖尿病。山药豆配枸杞子、知母,可增强滋阴补肾之效配薏仁米可减少饮食,适用于各类型的糖尿病。山药豆治慢性前列腺炎,可用山药豆30克、获芬30克、粳米100克,先将山药豆、获芬烘干共研为细末,粳米放入砂锅,用大火煮沸,缓缓调入山药豆、获芬粉,改用小火煮至粘稠状。早晚2次分食。

  三、饮食禁忌副作用

  1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

  2、山药与甘遂不要一同食用也不可与碱性药物同服。

  3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

  4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

文章评论

Top